Bäckerin / Bäcker
Eigentlich kann sich jeder recht gut vorstellen, was ein Azubi im Beruf Bäcker lernt – schließlich sind wir fast alle täglich beim Bäcker und kaufen dort ein! Azubis und Azubinen lernen während ihrer Berufsausbildung wie man alle möglichen Sorten von Brot und Gebäck herstellt. Die Ausbildung beinhaltet aber auch das Herstellen von Süßspeisen wie Feinbackwaren, Torten und Desserts. Die Auszubildenden nehmen Aufträge entgegen ermitteln den Bedarf an Materialien und überprüfen die Rezeptur. Auch die Präsentation von Backwaren im Verkaufraum gehört zu den Aufgaben der Azubis.
Den Großteil Ihrer Ausbildung verbringen Auszubildende in diesem Beruf in der Backstube (und dies oft schon sehr früh) oder in den Produktionshallen bei Großbäckereien.
Nach der Berufsausbildung besteht in diesem Beruf die Möglichkeit, den Meisterbrief zu erwerben und eine eigene Bäckerei zu eröffnen.
Tipps und Informationen zur Bewerbung um einen Ausbildungsplatz für den Beruf Bäcker oder Bäckerin findest du hier!
Während du nach einem Ausbildungsplatz suchst, suchen viele Betriebe nach einem Azubi! Solltest du bei den aktuellen Ausbildungsstellen nichts finden,
stell doch einfach deinen Lebenslauf bei JobScout24 ein:
So besteht die Chance das Betriebe dich finden...
Art der Ausbildung |
Duale Ausbildung |
||||||
Bereiche |
|||||||
Was macht man? |
Backwaren herstellen |
||||||
Wor arbeitet man? |
Backstube |
||||||
Vorteil |
Oft freie Verpflegung am Arbeitsplatz |
||||||
Nachteil |
Arbeitszeiten früh morgens, Allergiegefahr |
||||||
Interesse |
Gastronomie / Nahrung |
||||||
Vorraussetzung |
Gute körperliche Konstitution, Stressresistenz, Guter Geruchs- und Geschmacksinn, Sinn für Hygiene |
||||||
Besonderheit |
|
||||||
Ausbildungsdauer |
3,0 Jahre |
||||||
Azubis in diesem Beruf bringen folgende Schulabschlüsse mit |
|
||||||
Ausbildungsvergütung |
|
||||||
Gehalt nach der Ausbildung |
1.900 € |
||||||
Die Ausbildung vorzeitig abgebrochen haben (2006) |
14,50 % |
||||||
Die Abschlussprüfung beim ersten Anlauf bestanden haben |
75,40 % |
||||||
Arbeitslosenquote (2006) |
24,30 % |
||||||
Aktuelle Ausbildungsstellen |
|
||||||
Aktuelle Jobangebote |
|
||||||
Sie bieten eine Ausbildungsstelle oder haben ein Stellenangebot für diesen Beruf? |
Testen Sie JobScout24 und buchen Sie eine |