Konditor/-in
Ausbildungsdauer
Jahre
Ausbildungsplätze
bundesweit
Durchschnittsgehalt
nach Ausbildung
Während der dreijährigen Ausbildung zum/r Konditor/in lernen die Azubis und Azubinen, wie man Zuckerwaren aller Art aus verschiedenen Zutaten herstellt und gestaltet. Es handelt sich um eine kreative Tätigkeit, die nicht nur Fingerfertigkeit und Sinn für Farben und Formen, sondern auch einen guten Geruchs- und Geschmackssinn sowie Hygienebewusstsein erfordert. In diesem Beruf hat man mit jedem Schulabschluss gute Aussichten auf einen Ausbildungsplatz. Es besteht zudem die Möglichkeit, sich im Anschluss an die Ausbildung selbstständig zu machen. Allerdings haben im Jahr 2011 rund 35 Prozent der Azubis und Azubinen ihre Lehre vorzeitig abgebrochen.
Alle Informationen zur Ausbildung auf einen Blick
Kreativität
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Art der Ausbildung |
Duale Ausbildung |
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Was macht man? |
Zuckerwaren aller Art aus verschiedenen Zutaten herstellen und gestalten |
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Ausbildungsdauer in Jahren |
3,0 |
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Bereich |
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Arbeitsorte |
Backstube |
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Welche Besonderheiten gibt es bei diesem Beruf? |
Hohe Abbruchquote, Niedrige Arbeitslosenquote, Niedrige Durchfallquote, Selbstständigkeit möglich |
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Welche Interessen sollte man haben? |
Gastronomie / Nahrung / Lebensmittel |
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Welche Voraussetzung sollte man erfüllen? |
Sinn für Farben und Formen, Fingerfertigkeit, Guter Geruchs- und Geschmacksinn, Kreativität, Hygienebewusstsein |
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Was sind die Vorteile dieses Berufs? |
Erfolg bei zufriedenen Kunden, Kreativität |
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Welche Nachteile hat dieser Beruf? |
Routinetätigkeiten |
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Welche Schulfächer sollte man mögen? |
Chemie, Kunst, Mathematik |
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Zuordnung in unserm großen Berufswahltest |
Berufe in der Gastronomie/ Berufe im Lebensmittelbereich |
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Alternative Berufe die dich interessieren könnten |
Bäcker/-in, Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk, Kaufmann/-frau im Einzelhandel, Koch/ Köchin, Restaurantfachmann/-fachfrau, Süßwarentechnologe/-in, Milchtechnologe/-in, Müller/-in (Verfahrenstechnologe/-in in der Mühlen- und Getreidewirtschaft), Fachkraft für Speiseeis |
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Azubis in diesem Beruf bringen folgende Schulabschlüsse mit |
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Ausbildungsvergütung in den Lehrjahren während der Ausbildung |
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Durchschnittliches Gehalt nach der Ausbildung |
1.426 € - 2.705 € |
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Die Abschlussprüfung beim ersten Anlauf bestanden haben |
89,30 % |
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Die Ausbildung vorzeitig abgebrochen haben |
38,00 % |
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Berufsbezeichnung Azubine / Azubi |
Konditorin / |
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Ausbildungsplätze Bundesweit |
2.018 |
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Ranking Bundesweit nach Anzahl der Ausbildungsplätze (Stand 2011) |
58 |
