Restaurantfachmann/-fachfrau

Restaurantfachmänner/frauen bedienen und beraten die Gäste, servieren Speisen und Getränke, kassieren und bereiten Veranstaltungen vor. Wer sich für diesen Beruf interessiert, sollte Organisationstalent, gute Umgangsformen, Stressresistenz und eine gute körperliche Konstitution mitbringen. Die dreijährige Ausbildung kann auch als schulische Ausbildung absolviert werden, zudem besteht die Möglichkeit, sich im Anschluss hieran selbstständig zu machen. Mit Haupt- oder Realschulabschluss hat man gute Aussichten auf einen Ausbildungsplatz. Bewerber/innen sollten sich jedoch auf Stress, Schichtdienst und unregelmäßige Arbeitszeiten einstellen. Weitere Nachteile des Berufes sind die hohen Abbruch- und Arbeitslosenquoten.

Muster-Anschreiben für eine Bewerbung um einen Ausbildungsplatz als Restaurantfachmann/-fachfrau

Damit deine Bewerbung um eine Lehrstelle zur Restaurantfachfrau oder zum Restaurantfachmann erfolgreich ist, solltest du einen mittleren Bildungsabschluss besitzen. Aber auch mit Hauptschulabschluss oder einem Abschluss von der Berufsfachschule, hast du Chancen bei der Bewerbung.

Entscheidend in deinen Zeugnissen sind dabei die Noten in den Fächern Mathematik (abrechnen und kassieren), Deutsch und allen Fremdsprachen, da du als Azubi am Ausbildungsplatz viel mit Gästen sprechen musst, die unter Umständen auch aus dem Ausland kommen. Falls du hier gute Noten hast, gehört diese Information unbedingt in dein Anschreiben.

Du bewirbst dich um einen Dienstleistungsberuf und solltest deshalb in der Bewerbung unterstreichen, dass dir Serviceorientierung liegt. Gleichzeitig wirst du als Azubi am Ausbildungsplatz viel über Speisen und Getränke und ihre Zubereitung lernen und du solltest dich dafür interessieren.

Falls du im Hotel- oder Gastronomie-Branche bereits gejobbt oder ein Praktikum absolviert hast, solltest du dies unbedingt erwähnen.

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